Luis Cordón, soci responsable de l’Àrea de Litigació i Arbitratge d’Augusta Abogados, participa juntament amb Raül Balam, xef del restaurant Cuina Sant Pau de Sant Pol de Mar; Malcolm Otero i Marta Pontnou al programa La Solució de Catalunya Ràdio, en una sessió dedicada als reptes del sector gastronòmic.
Durant la conversa, es van abordar qüestions sobre la gestió i els aspectes legals que afecten el dia a dia dels negocis de restauració, en un debat que va combinar experiència jurídica, gastronòmica i empresarial.